Pornstar Martini

De Pornstar Martini is een van de meest populaire cocktails ter wereld. Deze fruitige en elegante martini heeft een zijdezachte smaak en wordt geserveerd met een shotje prosecco. Perfect voor een luxe avond thuis of een feestelijke gelegenheid!

Bereidingstijd:

6 minuten

Calorieën:

224 kcal per glas

Kosten per glas

€ 2.73

Door onze redactie

Pornstar Martini – Dé Cocktail met een Verleidelijke Smaak 🍸✨

De Pornstar Martini werd in de late jaren ‘90 bedacht door Douglas Ankrah, eigenaar van de beroemde LAB Bar in Londen. De naam verwijst naar de luxe en verleidelijke uitstraling van de cocktail. Oorspronkelijk heette hij de Maverick Martini, maar door de sensuele smaak en presentatie kreeg hij al snel zijn iconische naam.

Pornstar martini recept

  • 45 ml vanillewodka

  • 15 ml passievruchtenlikeur (Passoa)

  • 60 ml passievruchtsap

  • Sap van een halve limoen

  • Eiwit van 1 ei

  • Shotglaasje prosecco

  • Halve passievrucht (voor garnering)

  • IJsblokjes

Benodigdheden

Zo maak je de Pornstar Martini (Stap voor Stap)

  • 1

    Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.

  • 2

    Voeg de limoensap, wodka, Passoa, passievruchtsap en eiwit toe.

  • 3

    Shake krachtig tot de shaker beslaat.

  • 4

    Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas (zonder ijs).

  • 5

    Laat de halve passievrucht in de cocktail drijven (vruchtvlees naar boven).

  • 6

    Serveer een shot prosecco naast de Pornstar Martini.

We recommend

De Oorsprong van de Pornstar Martini

De Pornstar Martini werd in de late jaren ‘90 bedacht door Douglas Ankrah, eigenaar van de beroemde LAB Bar in Londen. De naam verwijst naar de luxe en verleidelijke uitstraling van de cocktail. Oorspronkelijk heette hij de Maverick Martini, maar door de sensuele smaak en presentatie kreeg hij al snel zijn iconische naam.

F.A.Q

Vervang de Passoa door extra passievruchtsap en gebruik vanillesiroop in plaats van vanillewodka. Serveer met een alcoholvrije bubbel.

Het eiwit zorgt voor een zijdezachte schuimlaag. Schud eerst zonder ijs (dry shake) om het schuim op te bouwen. Voeg daarna ijs toe en shake opnieuw voor de juiste consistentie.

De prosecco versterkt de frisse en fruitige tonen. Drink eerst een slok prosecco en neem daarna een slok van de cocktail voor de ultieme smaakbeleving.

Ja! Voeg een gespleten vanilleboon toe aan een fles wodka en laat deze 48 uur trekken op kamertemperatuur. Zo creëer je je eigen homemade vanillewodka.

Tips voor de Perfecte Pornstar Martini

✔ Gebruik Boiron passievruchtpuree voor een intensere smaak en een diepere oranje kleur.
✔ Wil je een vegan optie? Gebruik aquafaba (kikkererwtenvocht) in plaats van eiwit.
✔ Geen shaker? Gebruik een stevige pot met deksel als alternatief.

Hoe Drink je een Pornstar Martini?

1️⃣ Lepel eerst het vruchtvlees uit de passievrucht.
2️⃣ Neem een slok prosecco.
3️⃣ Geniet van je cocktail.