The Glenlivet Founder's Reserve
De zachte instap van The Glenlivet: sinaasappel, peer en karamel, met romige zoetheid van nieuw Amerikaans eiken. Gemaakt voor een highball of een Whisky Sour.
Een ode aan de oprichter
Founder's Reserve is vernoemd naar George Smith, die The Glenlivet in 1824 oprichtte. Voor deze whisky worden speciale eikenhouten vaten gebruikt die zorgen voor het fruitige huiskarakter van The Glenlivet, aangevuld met ongebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten die er een hint van romige zoetheid aan geven. De whisky wordt nog altijd gestookt in smalle, lantaarnvormige koperen ketels.
Er staat geen leeftijd op de fles. De keldermeester kiest de vaten op smaak, niet op het aantal jaren. Daardoor is Founder's Reserve lichter, zoeter en romiger dan de 12 Years, met sinaasappel, peer en karamel. Een uitgesproken zachte malt: prima puur, maar vooral sterk in een highball of een frisse cocktail.
In het kort
Sinaasappel, peer en romige karamel
Citrus & peer
Frisse sinaasappel en sappige peer, licht en uitnodigend, met een zachte zoetheid op de achtergrond.
Zacht en romig
Zacht en goed in balans, met karamel en een romige zoetheid van het nieuwe Amerikaanse eiken.
Kort en zoet
Een frisse, zoete afdronk zonder scherpte. Nergens hout of rook dat de boventoon voert.
Smaakprofiel van The Glenlivet Founder's Reserve puur. Lichter en zoeter dan de 12 Years.
Highball, sour of gewoon op ijs
Founder's Reserve is de Glenlivet om mee te spelen. Zacht genoeg voor wie net begint, fris genoeg om te mixen.
Founder's highball
50 ml Founder's Reserve met 150 ml ijskoud bruiswater in een longdrinkglas tot de rand vol ijs, met een lange schil van sinaasappel. De citrus in de whisky springt er direct uit.
Highball recept →Als Whisky Sour
50 ml Founder's Reserve, 25 ml citroensap, 15 ml suikersiroop en een eiwit droog shaken, daarna nog eens met ijs, en zeven over vers ijs in een tumbler. De peer en karamel ronden het zuur af.
Whiskey Sour recept →On the rocks
5 cl over een groot ijsblok in een tumbler. Koud, zacht en zoet: een prima eerste kennismaking met single malt.
Tumblers →Frisse cocktails met Founder's Reserve
Een lichte, zoete malt werkt het best in frisse, lange of zure cocktails.
Whisky Highball
Whisky en soda over veel ijs. Het fruit van Founder's komt licht en fris naar voren.
Whisky Sour
Whisky, citroen, suiker en eiwit. Zacht en romig met deze malt.
Whisky Mule
Een Mule met whisky in plaats van vodka: gemberbier, limoen en veel ijs.
Penicillin
Whisky, citroen, honing en gember. Een zachte basis voor een moderne klassieker.Het juiste glas voor Founder's Reserve
Een hoog longdrinkglas voor de highball, een tweede longdrinkglas voor de Whisky Mule en een tumbler voor de sour en on the rocks.
Meer smaken van The Glenlivet
The Glenlivet
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over The Glenlivet: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar The Glenlivet →
The Glenlivet Caribbean Reserve
Rumvaten geven banaan, toffee en tropisch fruit. Een zomerse malt voor ginger ale en tiki.
Bekijk The Glenlivet Caribbean Reserve →
The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve
Deels gerijpt op Limousin eiken. Kruidiger en romiger dan de 12, met noten en specerijen.
Bekijk The Glenlivet 15 Years French Oak Reserve →
The Glenlivet 18 Years
Europees en Amerikaans eiken, first en second fill. Vol, elegant en met een lange afdronk.
Bekijk The Glenlivet 18 Years →
The Glenlivet 21 Years
Sherry, cognac en port. Gekarameliseerde peer, rozijnen en warme specerijen voor een bijzonder moment.
Bekijk The Glenlivet 21 Years →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over The Glenlivet Founder's Reserve
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over The Glenlivet of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over The Glenlivet →