Stroh Jagertee
Après-ski uit een fles: Stroh rum, zwarte thee en kruiden als kaneel, vanille en steranijs, al gemengd. Eén deel Jagertee, drie delen heet water, en je zit weer in de skihut.
Wat zit er in Stroh Jagertee?
Jagertee, in Oostenrijk Jägertee, is de warme drank van de Alpen: zwarte thee met rum, suiker en specerijen. Stroh maakt er een kant-en-klaar concentraat van volgens een traditioneel recept uit 1864. In de fles zitten onder meer thee, gekarameliseerde suiker, kaneel, kruidnagel, limoen, sinaasappelschil en Stroh rum; de producent noemt ook vanille en steranijs.
Het is dus geen rum om puur te drinken, maar een basis die je aanlengt. Met 40% alcohol is hij sterk genoeg om na verdunnen met heet water nog een verwarmende drank op te leveren. Wie liever zelf thee zet en rum toevoegt, pakt een fles Stroh 80 of 38; met Jagertee is het werk al gedaan.
In het kort
Thee, kaneel en sinaasappel
Kerstkruiden
Kaneel, kruidnagel en steranijs, met de zoete vanille van de rum en een frisse toets van sinaasappelschil.
Zoet en kruidig
Aangelengd zoet en warm, met zwarte thee als ruggengraat en gekarameliseerde suiker en rijp fruit eromheen.
Verwarmend
Een lange, warme afdronk van rum en specerijen. Precies wat je wilt na een koude dag buiten.
Smaakprofiel van Stroh Jagertee aangelengd met drie delen heet water. Puur is hij veel sterker en zoeter.
Zo maak je Stroh Jagertee klaar
De regel van de producent is eenvoudig: één deel Jagertee op drie delen heet water, en direct drinken.
Klassiek met heet water
Schenk 50 ml Stroh Jagertee in een voorverwarmd glas met oor en vul aan met 150 ml heet, niet kokend water. Roeren en direct drinken.
Glazen met oor →Met sinaasappel en kaneel
Maak hem zoals hierboven en hang er een schijf sinaasappel en een kaneelstokje in. Dat versterkt de specerijen en de sinaasappelschil die al in de fles zitten.
Kerstcocktails →Voor een groep
Voor acht glazen: 400 ml Jagertee en 1,2 liter heet water in een pan, op laag vuur warm houden zonder te koken. Een paar schijfjes sinaasappel erin en opscheppen.
Meer punch →Meer warme drankjes voor na de piste
Jagertee is zelf al een warme cocktail. Dit zijn de recepten die ernaast passen op een koude avond.
Hot Toddy
Heet water, honing, citroen en een scheut sterke drank. Het Schotse broertje van Jagertee.
Irish Coffee
Hete koffie, whiskey en suiker met een laag room. Voor wie na de thee liever koffie wil.
Rum Punch
Rum, fruitsap en specerijen in een grote kom. Warm geserveerd lijkt hij op een fruitige Jagertee.
Kerstcocktails
Alle winterse recepten op een rij, van glühwein tot eggnog.Het juiste glas voor Stroh Jagertee
Jagertee is heet, dus het glas moet daartegen kunnen. Een glas met oor is het fijnst; een tumbler en een shotglas zijn er voor de Stroh ernaast.
Meer smaken van Stroh
Stroh
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Stroh: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Stroh →
Stroh 38
De Stroh smaak op drinkbare sterkte. Perfect in warme chocolademelk, met cola of puur op ijs.
Bekijk Stroh 38 →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Stroh Jagertee
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Stroh of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Stroh →