Patrón El Cielo
De prestigefles van Patrón: een heldere tequila die niet twee maar vier keer wordt gedistilleerd. Dat maakt hem opvallend zacht en licht, met de zoete agave in de hoofdrol. Een tequila om puur te drinken.
Waarom vier keer distilleren?
De meeste tequila wordt twee keer gedistilleerd. Patrón El Cielo gaat vier keer door de koperen ketels, en dat is wat hem anders maakt dan de Silver. Bij elke distillatie wordt de spirit schoner en lichter; het doel is de zoete smaken van de agave vrij te maken en tegelijk een uitzonderlijk zachte tequila over te houden. Patrón noemt hem zelf de ultieme innovatie van het huis.
De basis is dezelfde als bij alle Patrón: 100% blauwe weber agave uit Jalisco, met de hand geselecteerd en handgemaakt verwerkt. El Cielo is helder en ongerijpt, dus het hout van de Reposado en Añejo ontbreekt. Wat overblijft is pure agave: zoet, fris en licht, maar met genoeg complexiteit om rustig te proeven.
In het kort
Zoete agave, zo zacht als het kan
Zoet en fris
Zoete agave voorop, fris, helder en licht bloemig, zonder de scherpe alcoholgeur die je bij jonge tequila soms ruikt.
Licht en zijdezacht
Opvallend zacht en licht in de mond. De agave is zoet en schoon, met een verfijnde complexiteit.
Schoon en fris
Een schone, frisse afdronk zonder branderigheid. De zachtheid valt het meest op na het slikken.
Smaakprofiel van Patrón El Cielo puur. Tegenover de Silver is hij zachter en minder peperig; hout zoals bij de Reposado en Añejo ontbreekt.
Een tequila voor puur of op ijs
El Cielo is gemaakt om puur te drinken. Hoe minder je toevoegt, hoe beter je de viervoudige distillatie proeft.
Puur, op kamertemperatuur
3 cl in een klein tulpvormig proefglas. Neem kleine slokjes en let op de afdronk: daar zit het verschil met een gewone blanco tequila.
Proefglazen →On the rocks
5 cl over één grote, heldere ijsklont in een tumbler. Het ijs maakt hem nog frisser, zonder dat de zoete agave verdwijnt.
Tumblers →Als tequila highball
40 ml El Cielo met 120 ml koud bruiswater in een hoog glas vol ijs, met een dun reepje limoenschil. Een lichte, droge longdrink die de agave laat spreken.
Highball recept →Cocktails die zo'n zachte tequila verdienen
Deze fles is te bijzonder voor een zoete mix. Kies cocktails met weinig ingrediënten, waarin de tequila de hoofdrol houdt.
Margarita
Tequila, verse limoen en een klein beetje triple sec of agavesiroop. Met El Cielo extra zacht.
Tequini
Een Dry Martini met tequila in plaats van gin: droge vermout, roeren en een olijf of citroenschil.
Tequila Highball
Tequila, ijskoud bruiswater en veel ijs. Het simpelste recept, en daarom het mooiste voor El Cielo.
Paloma
Tequila met grapefruit, limoen en soda. Met vers grapefruitsap in plaats van frisdrank.Het juiste glas voor Patrón El Cielo
Een klein proefglas voor puur, een zware tumbler voor op ijs, een martiniglas voor de Tequini en een hoog glas voor de highball.
Meer smaken van Patrón
Patrón
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Patrón: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Patrón →
Patrón Reposado
Kort op eiken gerust: vanille en karamel over zoete agave. Puur, on the rocks of in een Old Fashioned.
Bekijk Patrón Reposado →
Patrón Añejo
Een jaar op Frans, Hongaars en Amerikaans eiken: vanille, rozijn en honing. Een tequila om rustig te proeven.
Bekijk Patrón Añejo →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Patrón El Cielo
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Patrón of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Patrón →