Bormioli Rocco Dedalo

Kies tussen de losse tumblers en de set op basis van wat je al hebt. De losse zes van 26 cl vullen een bestaande kast aan of vervangen precies die glazen die je het vaakst gebruikt. De set is de logische keuze als je in één keer een compleet dekbeeld wilt, of als het om een cadeau gaat.

De maat van 26 cl is bewust bescheiden. Dat is de klassieke maat voor whisky met ijs of voor water bij het eten, en niet voor een longdrink. Let bij een gefacetteerd glas ook op de greep: de ribbels geven houvast aan natte vingers, wat bij een glas met ijs erin merkbaar prettiger drinkt dan een gladde wand.

Voor whisky schenk je vier centiliter en voeg je één groot ijsblok toe in plaats van een handvol kleine, zodat de drank koud wordt zonder te verwateren. Het facetpatroon werkt daarbij mee: de geslepen vlakken breken het licht dat door het ijs valt, wat het glas op tafel laat opvallen.

Dezelfde tumbler doet dienst bij een cocktail die op ijs wordt gebouwd. Een old fashioned of een negroni hoort in precies deze maat, met een schil citrus over de rand geknepen. Voor water bij het eten schenk je gewoon vol; de facetten maken ook stil water levendig om naar te kijken.

Dedalo is geperst glas en geen geblazen glas: het patroon zit in de mal en niet met de hand aangebracht, wat het glas dikker en steviger maakt dan het eruitziet. Kalknatronglas verdraagt de vaatwasser prima. Het enige aandachtspunt is kalk, die zich graag in de groeven van het facetpatroon nestelt en daar moeilijker weg te poetsen is dan van een gladde wand. Een spoelmiddel met ontkalker voorkomt dat.

Zoek je dezelfde maat zonder patroon, dan zijn de tumbler glazen en de waterglazen het bredere overzicht. Voor whisky in een vorm die de geur bundelt kijk je bij de whiskey glazen, en voor cocktails op ijs bij de old fashioned glazen. Het volledige Italiaanse assortiment staat bij Bormioli Rocco, waar ook de gekleurde en de eenvoudige series naast elkaar te vergelijken zijn.