Shotglazen

De Nederlandse standaard-shot is 3,5 cl; glazen van 4 tot 5 cl geven ruimte voor een royale schenk of een laagjes-shot. Kleinere glaasjes van 2 cl zijn ideaal voor proeverijen en likeurshots. Voor de horeca zijn maatstrepen handig — schenkverlies is bij shots procentueel de grootste marge-lekkage. Dikke bodems zijn meer dan stoer: ze overleven het neerslaan op de bar. Elke shot heeft zijn ritueel: tequila met zout en limoen, vodka ijskoud uit de vriezer, sambuca met koffieboon. Laagjes-shots als de B52 vragen een recht, smal glas waarin likeuren op dichtheid gestapeld worden. En de espresso-shot bij het dessert? Ook daarvoor is het shotglas geknipt. Bekijk voor het bredere borrelwerk onze borrelglazen en jeneverglazen.

Geen bar zonder shotglazen: voor rondjes op vrijdagavond, als jigger-vervanger in noodgevallen en voor de signatuurshot van de zaak. Onze barmodellen komen van merken als Onis en Bormioli Rocco: gehard, stapelbaar in kratten en per doos bij te bestellen met stapelkorting tot 15%. Bij shots telt volume — letterlijk en figuurlijk. Een rondje shots kan meer zijn dan haast: serveer op een plankje met zout, limoenpartjes en een klein garnituur en het wordt een moment. IJskoud is de gouden regel — glazen in de vriezer, flessen ook. Voor proeverijen van tequila of mezcal schenk je kleiner en laat je gasten nippen in plaats van slaan: de betere destillaten verdienen die aandacht.

Het shotglas is de kleinste verrine die er bestaat: cateraars vullen ze met gazpacho, mousses en laagjes-desserts — bekijk ook onze amuseglazen voor meer van dat werk. Thuis maak je er in vijf minuten een feestelijke afsluiting mee: espresso met een toef room, limoncello-tiramisu of chocolademousse met zeezout. Eén set, twee werelden. Weinig glaswerk overbrugt zoveel werelden: hetzelfde shotglas staat in studentenhuizen, strandtenten, sterrenzaken en op bruiloften. Dat maakt een ruime voorraad altijd een goede investering — shots zijn van alle tijden en alle gelegenheden. En omdat onze modellen gehard zijn, overleven ze ook de avonden die uit de hand lopen. Daar zijn ze tenslotte voor gemaakt.

Klein geheim van thuiskoks en bartenders: het shotglas is een uitstekend maatglas. Eén standaardshot van 3,5 tot 4 cl komt overeen met een flinke eetlepel of twee — handig voor het afmeten van sterke drank in desserts, marinades en cocktails zonder jigger. In de patisserie doet het glaasje dienst voor likeur in tiramisu of siroop over savarin. Zo verdient een set shotglazen zich ook buiten de borrel terug, van keukenkast tot kookeiland. Multifunctioneler wordt vier centiliter glas niet. Alle shotglazen worden per set geleverd en breukvrij verpakt verzonden, met 100% breukvrij-garantie. Vanaf €50 betaal je geen verzendkosten. Bestel vandaag, zet de glazen alvast in de vriezer en laat het weekend maar komen. Proost — en tot op de bodem!