Espresso Martini glazen

De espresso martini wordt klassiek geserveerd in een martiniglas of coupe van 15 tot 25 cl: groot genoeg voor de volledige shake met schuimkraag, elegant genoeg voor het nachtelijke karakter van de cocktail. De steel houdt handwarmte weg — essentieel, want deze cocktail moet ijskoud én schuimend tegelijk zijn. Donkere drank, helder glas: het contrast is de presentatie. Londen, jaren tachtig: een topmodel vraagt bartender Dick Bradsell om iets dat haar 'wakker maakt en daarna omver blaast'. Zijn antwoord — vodka, koffielikeur, verse espresso — werd eerst pharmaceutical stimulant gedoopt en later espresso martini. Veertig jaar later is het wereldwijd de meest bestelde cocktail na de klassiekers. Niet slecht voor een geïmproviseerd antwoord op een brutale vraag.

De verhoudingen: 4 cl vodka, 2 cl koffielikeur, 3 cl vers getrokken espresso en eventueel een half theelepeltje suikersiroop. Shake hard en lang met veel ijs — het schuim komt van de verse crema en de kracht van je shake. Dubbelzeef in het gekoelde glas en garneer met drie koffieboontjes: gezondheid, rijkdom en geluk. Espresso uit een pak? Dan wordt het schuim nooit wat het moet zijn. Voor de horeca is de espresso martini een geschenk: relatief goedkope ingrediënten, een premium prijspunt en een bestelgedrag dat rondjes uitlokt — één dienblad door de zaal en de volgende bestelling komt vanzelf. Zorg voor uniform glaswerk dat het beeld draagt: onze modellen zijn per doos bij te bestellen met stapelkorting tot 15%, van horecasterk tot kristal van Chef & Sommelier.

De basis laat zich heerlijk variëren: met Baileys voor een romige versie, met tequila in plaats van vodka voor een Mexicaanse twist, met hazelnootlikeur voor het notige werk of decaf-espresso voor de late uren. Zelfs alcoholvrij — cold brew, alcoholvrije koffielikeur — overtuigt inmiddels. Hetzelfde glas, een heel submenu: zo werkt een klassieker die nog lang niet uitontwikkeld is. De espresso martini is het perfecte thuisdigestief: koffie en cocktail in één, dus twee afsluiters voor de prijs van één handeling. Trek espresso's vooraf en laat ze afkoelen — hete espresso smelt je ijs en verwatert de shake. Koel de glazen in de vriezer, shake per twee en serveer direct met het schuim intact. Met onze cocktail-sets heb je alle gereedschap in huis.

Alle espresso martini-glazen worden per set geleverd en breukvrij verpakt verzonden, met 100% breukvrij-garantie. Vanaf €50 betaal je geen verzendkosten. Bestel vandaag, zet de espressomachine aan en shake dit weekend de cocktail die wakker maakt én omver blaast — precies zoals in 1983 bedoeld.