Bols Zeer Oude Genever
De zachte, ronde jenever van Bols, met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Geen jenever om achterover te slaan, maar om rustig te proeven op kamertemperatuur of als kopstoot met een weizen.
Oud van stijl, niet van leeftijd
Bols Zeer Oude Genever is een oude jenever: de klassieke stijl met meer moutwijn dan jonge jenever. Oud slaat daarbij op het recept en niet op het aantal jaren in een vat. Die extra moutwijn geeft een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes.
Waar de Jonge Jenever van Bols fris en droog is, is de Zeer Oude ronder en voller. Hij is daardoor lekker op kamertemperatuur of licht gekoeld, en past goed bij een fruitig witbier of weizen. Wie nog een stap verder wil, met houtrijping, pakt de Corenwyn uit hetzelfde huis.
In het kort
Rijk graan met een vleugje fruit
Graan en kruiden
Een warme geur van granen met een frisse kruidigheid en jeneverbes. Op kamertemperatuur komt de neus het best tot zijn recht.
Zacht en rond
Voller dan jonge jenever, met een rijke graantoon en lichte fruittonen die de alcohol verzachten.
Warm en kruidig
Een warme afdronk met jeneverbes en graan, iets langer dan bij jonge jenever. Mooi om een tweede slok bier aan te koppelen.
Smaakprofiel van Bols Zeer Oude Genever puur op kamertemperatuur. Licht gekoeld wordt hij frisser en iets minder moutig.
Drie manieren om Zeer Oude Genever te drinken
Oude jenever is een proefjenever. Schenk hem niet uit de vriezer, want dan verdwijnen het graan en het fruit.
Puur op kamertemperatuur
Schenk 3,5 cl in een tulpvormig borrelglaasje en laat de jenever even staan. Ruik eerst, neem dan kleine slokjes: zo proef je het graan en de fruittonen.
Jeneverglazen →Kopstoot met weizen
Een glaasje Zeer Oude Genever naast een weizen of witbier. De fruittonen van de jenever en het bier versterken elkaar; een rondere kopstoot dan met pils.
Naar de kopstoot →Genever Old Fashioned
50 ml Zeer Oude Genever, 5 ml suikersiroop en 2 dashes bitters, roeren op ijs en afschenken over een grote ijsklont in een tumbler, met een zestje sinaasappel.
Naar het recept →Cocktails met oude jenever
Waar een recept om whisky of genever vraagt, geeft Zeer Oude Genever een zachte, graanrijke basis.
Amsterdam Sour
Genever, citroen, suiker en eiwit. Met oude jenever ronder en graaniger.
Old Fashioned
Suiker, bitters en een sinaasappelzestje. Met Zeer Oude Genever een zachte Hollandse versie.
Kopstoot
Jenever en bier naast elkaar. Met oude jenever het lekkerst naast een weizen.
Hot Toddy
Heet water, honing en citroen. Met oude jenever in plaats van whisky een Hollandse winterwarmer.Het juiste glas voor oude jenever
Een tulpglaasje om te proeven, een zware tumbler voor de Old Fashioned en een coupe voor de Amsterdam Sour.
Meer smaken van Bols
Bols
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Bols: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Bols →
Bols Jonge Jenever
Licht en zacht, met mout, jeneverbes en citrus. IJskoud uit de vriezer of als kopstoot naast een pilsje.
Bekijk Bols Jonge Jenever →
Bols Corenwyn
Twee jaar op Frans eiken: mout, hout en een afdronk van kaneel en honing. Een jenever om te proeven.
Bekijk Bols Corenwyn →
Bols Blue
Felblauw met een sterke sinaasappelsmaak. De likeur achter de Blue Lagoon, Blue Hawaii en de Blue Spritz.
Bekijk Bols Blue →
Bols Triple Sec
Kristalhelder, droog en sterk. De sinaasappel in je Margarita, Cosmopolitan en White Lady.
Bekijk Bols Triple Sec →
Bols Peach
Frisse likeur van zongerijpte perziken. De perzik in je Sex on the Beach, Woo Woo en Bellini.
Bekijk Bols Peach →Alles over jenever: de soorten, de bekendste merken en de cocktails.
Vragen over Bols Zeer Oude Genever
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Bols of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Bols →