Lillet Rosé
De roze Lillet is de reden dat half Nederland in de zomer een groot wijnglas met tonic en aardbeien vasthoudt. Licht, fruitig en fris: bessen, sinaasappelbloesem en grapefruit, op 17%.
De zomerkleur van Lillet
Lillet Rosé is de jongste van de drie kleuren en kwam in 2011 op de markt. Waar de Blanc op witte Bordeaux draait, combineert Rosé rode en witte Bordeaux-wijnen, aangevuld met fruitinfusies en plantenextracten. Het idee erachter is hetzelfde als bij het origineel uit 1872: wijn als basis, citrus en een licht bittertje voor de frisheid.
In het glas is hij lichter en fruitiger dan zijn broers. Je ruikt bessen, sinaasappelbloesem en grapefruit, en de smaak blijft fris en sappig. Daarom is dit de Lillet voor de spritz: met tonic en zomerfruit, of met een scheut mousserende wijn. Puur en ijskoud werkt ook, als lichte aperitief voor het eten.
In het kort
Rood fruit met een frisse grapefruitrand
Bessen en bloesem
Lichte aroma's van rode bessen en sinaasappelbloesem, met een frisse citrustoon van grapefruit erdoorheen.
Sappig en licht
Fruitig en zacht zoet, met de wijn op de achtergrond. Lichter en minder honingachtig dan Lillet Blanc.
Fris bittertje
Een korte, frisse afdronk waarin de grapefruit een zacht bittertje achterlaat. Nodigt uit tot de volgende slok.
Smaakprofiel van Lillet Rosé puur en koud. Met tonic wordt hij droger en komt de grapefruit meer naar voren.
Drie manieren om Lillet Rosé te schenken
Rosé vraagt om kou, ijs en fruit. Met tonic, met bubbels of puur uit de koelkast.
Lillet Spritz
50 ml Lillet Rosé en 100 ml tonic in een groot wijnglas vol ijs, met een paar gehalveerde aardbeien en een blaadje munt. De bekendste manier om hem te drinken.
Glas: groot wijnglas →Met mousserende wijn
30 ml gekoelde Lillet Rosé in een coupe, aangevuld met 90 ml droge mousserende wijn. Feestelijker dan de spritz, met het rode fruit mooi in de bubbels.
Coupes →Puur op ijs
60 ml Lillet Rosé uit de koelkast over een paar ijsblokjes, met een partje grapefruit. Een lichte aperitief die je zo bij een bord olijven zet.
Tumblers →Spritz en bubbels met Lillet Rosé
Rosé is gemaakt voor lichte, bruisende drankjes. Hij vervangt Aperol of cassis zonder de cocktail zwaar te maken.
Lillet Spritz
Het spritzrecept, maar met Lillet Rosé en tonic in plaats van Aperol en prosecco. Lichter en fruitiger.
Hugo Spritz
Vlierbloesem, munt, limoen en bubbels. Een scheut Lillet Rosé erbij geeft hem een roze blos.
Kir Royal
Normaal cassis met champagne. Met Lillet Rosé in plaats van cassis wordt hij droger en frisser.
Roze cocktails
Alle roze cocktails op een rij, van spritz tot Cosmopolitan.Het juiste glas voor Lillet Rosé
Een groot wijnglas of copa met ruimte voor ijs en fruit voor de spritz, een coupe voor de versie met bubbels en een lage tumbler voor puur.
Meer smaken van Lillet
Lillet
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Lillet: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Lillet →
Lillet Rouge
Rode Bordeaux met sinaasappel en kinine. Rijp rood fruit, vanille en specerijen; puur op ijs of in een Negroni.
Bekijk Lillet Rouge →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Lillet Rosé
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Lillet of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Lillet →