Onis Tiki

Het verschil tussen de twee zit in de vorm en dus in wat je erin kwijt kunt. Het cocktailglas van 47,3 cl heeft een brede opening waar je een volle laag crushed ice in schept zonder dat de garnering eraf valt. Het longdrinkglas van 53 cl is smaller en hoger, met een ananasmotief dat de drank optisch breekt. Ga voor het hoge model als je vooral schenkt en voor het brede model als je opbouwt met ijs en fruit. Bekijk voor meer vormen de tiki-glazen en de pina colada glazen.

Vul eerst met crushed ice tot ruim boven de helft, schud de drank apart en giet er dan overheen. Crushed ice smelt sneller dan blokjes, dus een tiki-cocktail wordt aan tafel steeds zachter, wat de bedoeling is. Een mai tai krijgt een laag donkere rum die je over de bolle kant van een lepel giet zodat hij bovenop blijft liggen. Een pina colada wil juist geblend worden en gaat dan het brede glas in. Garneer met munt, limoen of een cocktailkers.

Onis maakt deze glazen van gehard glas, wat betekent dat ze meer stoten verdragen dan dunwandig kristalglas en daardoor geschikt zijn voor drukke bars. Ze mogen in de vaatwasser. Let bij het ananasreliëf op dat suikerresten in de groeven blijven zitten, dus spoel voor het inruimen kort af. Sla ze niet in elkaar op, want deze modellen zijn niet stapelbaar en klemmen dan vast.

Zoek je andere glazen van dit merk, kijk dan op de merkpagina van Onis. Staat de tropische vorm je aan maar wil je meer keuze, dan is de pagina met hurricane glazen de logische volgende stap. Wil je eerst weten welke cocktail je gaat maken, dan staan alle recepten bij elkaar op de pagina met cocktails. En schud je zelf, dan begin je bij de cocktailshakers, want zonder goede shaker blijft een tiki-drank een gemengd glas.