Absolut Citron
De citroenvodka uit Åhus en de vodka uit het originele recept van de Cosmopolitan. Fris, levendig en goed in balans: met soda, in een Lemon Drop of gewoon in een roze Cosmo.
De citroenvodka achter de Cosmopolitan
Absolut Citron is Absolut Vodka met de smaak van citroen en een toets limoen. Het merk omschrijft hem als een levendige, frisse vodka die ongecompliceerd en goed uitgebalanceerd is. Anders dan de meeste Absolut smaken, die op 38% zitten, heeft Citron dezelfde 40% als het origineel. Daardoor gedraagt hij zich in een cocktail als een volwaardige vodka, alleen met een citrusrand erbij.
Zijn faam dankt Citron aan de Cosmopolitan, een van de beroemdste moderne cocktails: het originele recept werd met deze citroenvodka gemaakt. Net als alle Absolut komt hij uit Åhus in Zuid Zweden, waar alle ingrediënten uit de regio komen en de distilleerderij CO2 neutraal werkt. Het merk vat dat samen als 'one source, one community'.
In het kort
Fris, zuur en helder als een citroenschil
Verse citroen
Een levendig en fris aroma van citroen, met iets van limoen erachter. Geen snoepgeur, eerder de geur van een versgeraspte schil.
Citrus in balans
Strak en goed uitgebalanceerd. De citrus is duidelijk aanwezig, maar de vodka blijft droog en niet zoet.
Schoon en warm
Door de 40% wat warmer dan de andere smaken, met een frisse citrustoon die nog even nazindert.
Smaakprofiel van Absolut Citron puur en ijskoud. Met soda of in een cocktail komt vooral de frisheid naar voren.
Zo haal je het meeste uit Absolut Citron
Citron is gemaakt voor frisse, zure drankjes. Met sodawater, zoals het merk zelf aanraadt, of in een van de klassiekers waar hij beroemd mee werd.
Citron & soda
50 ml Absolut Citron met 150 ml sodawater in een hoog glas vol ijs, afgemaakt met een schijfje citroen. Droog, fris en zonder toegevoegde zoetigheid.
Longdrinkglazen →De originele Cosmopolitan
40 ml Absolut Citron, 15 ml Cointreau, 30 ml cranberrysap en 15 ml limoensap, kort en hard shaken met ijs en zeven in een gekoeld martiniglas. Garneer met een sinaasappelzest.
Naar het recept →Lemon Drop
45 ml Absolut Citron, 20 ml triple sec, 20 ml vers citroensap en 10 ml suikersiroop, shaken met ijs en zeven in een coupe met een suikerrand.
Naar het recept →Cocktails met Absolut Citron
Waar een recept om vodka en een scheut citrus vraagt, geeft Citron er extra frisheid bij.
Cosmopolitan
Citroenvodka, Cointreau, cranberry en limoen. De cocktail die Absolut Citron wereldberoemd maakte.
Lemon Drop Martini
Citroenvodka, triple sec en citroensap met een suikerrand. Een citroensnoepje in een glas.
Kamikaze
Vodka, triple sec en limoen in gelijke delen, geshaket en koud geschonken. Met Citron nog pittiger.
Sea Breeze
Vodka met cranberry en grapefruit op ijs. De citroen maakt hem nog frisser en droger.Welk glas past bij Absolut Citron?
Een klassiek martiniglas voor de Cosmopolitan, een coupe voor de Lemon Drop, een shotglas voor de Kamikaze en een hoog longdrinkglas voor Citron met soda.
Meer smaken van Absolut
Absolut Vodka
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Absolut: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Absolut →
Absolut Vanilia
Romige vanille met toffee en karamel. Maakt een Espresso Martini of White Russian meteen ronder.
Bekijk Absolut Vanilia →
Absolut Raspberri
Een explosie van rijpe frambozen, licht zoet en zomers fris. Voor de Raspiroska en een French Martini.
Bekijk Absolut Raspberri →
Absolut Watermelon
Frisse, zachte watermeloen zonder toegevoegde suikers. Voor een highball met tonic of een pitcher voor de groep.
Bekijk Absolut Watermelon →
Absolut Passionfruit
Passievrucht met oranjebloesem. De snelle weg naar een Pornstar Martini of een tropische longdrink.
Bekijk Absolut Passionfruit →Alle vodkamerken en smaken op een rij, van Zweeds graan tot Franse druiven.
Vragen over Absolut Citron
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Absolut of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Absolut →