Maatstreep:
verplicht of niet?

Een streepje met 0,2 l of 3,5 cl op een glas: de maatstreep. In Duitsland zie je hem op elk bierglas, in Nederland alleen op sommige wijn- en borrelglazen. Hieronder lees je wat een maatstreep is, of hij in Nederland verplicht is, welke maten gangbaar zijn en wanneer je als horecazaak glazen met maatstreep wilt.

NL: niet verplichtWel: eerlijke maatWijn 12 of 15 cl

Lees verder ↓

MAATSTREEP ✶ IJKSTREEP ✶ VERPLICHT ✶ HORECA ✶ GLAZEN.NL ✶

Wat is een maatstreep?

Een maatstreep is een streepje op het glas, meestal met de inhoud erbij, dat aangeeft tot waar je schenkt om een bepaalde hoeveelheid te krijgen. Een bierglas met 0,3 l bij de streep, een wijnglas met 15 cl, een borrelglas met 3,5 cl. De streep zit altijd een stuk onder de rand, zodat er ruimte blijft voor schuim of om te zwenken.

Glazen met een ijkmerk gaan een stap verder: die zijn door een geijkte instantie gecontroleerd en dragen een CE-markering met het inhoudsteken. In Duitsland, Oostenrijk en het Verenigd Koninkrijk is dat verplicht voor bier en wijn in de horeca.

Is een maatstreep in Nederland verplicht?

Nee. In Nederland en België is er geen wettelijke verplichting voor een maatstreep of ijkmerk op drinkglazen in de horeca. Je mag een vaasje van 25 cl schenken zonder streep. Wat wel geldt: als je een hoeveelheid op de kaart zet, moet je die ook schenken. Een maatstreep helpt daarbij en voorkomt discussie met gasten.

Daarom zie je hem in Nederland vooral op wijnglazen in restaurants die per glas schenken, en op borrelglazen in cafés die per maat afrekenen. Over de maten zelf lees je in ons artikel over schenkmaten.

Welke maten zijn gangbaar?

Wijn: 12 cl of 15 cl op een glas van 32 tot 41 cl, soms ook 10 cl voor een proefmaat. Borrel: 3,5 cl op een borrelglas van 5 tot 6 cl. Bier: 0,2 en 0,3 liter op pils- en speciaalbierglazen, 0,5 liter op grote glazen. Longdrink: 4 cl op een longdrinkglas, voor de maat sterke drank voordat de mixer erbij gaat.

Kies de streep die bij je kaart past. Schenk je wijn per 15 cl, dan heb je niets aan een glas met een streep op 12 cl. Glazen met maatstreep vind je in onze collecties wijnglazen en borrelglazen, zoek op maatstreep.

Met maatstreep

Het L'Esprit du Vin wijnglas van Royal Leerdam is 32 cl met een maatstreep op 12 cl, de standaardmaat voor wijn per glas. Het Gilde borrelglas is 6 cl met een streep op de borrelmaat. Meer vind je in de collectie wijnglazen.

Bekijk de collectie →

Onze keuze 01

Royal Leerdam L'Esprit du Vin Wijnglas 32 cl met maatstreep 12 cl (6 stuks)

€ 27,95per set · op werkdagen snel geleverd

In winkelwagen Bekijk product →

Onze keuze 02

Royal Leerdam Gilde Borrelglas 6 cl met maatstreep (6 stuks)

€ 19,95per set · op werkdagen snel geleverd

In winkelwagen Bekijk product →

Goed om te weten

Gaat een maatstreep eraf in de vaatwasser?

Een ingebrande of geëtste streep niet. Een gedrukte streep kan na honderden wasbeurten vervagen. Horecaglazen hebben een ingebrande streep.

Kun je een maatstreep laten aanbrengen?

Ja, bij het bedrukken van glazen kan een streep worden meegedrukt. Lees meer op onze pagina over glazen bedrukken.

Wat is het verschil met een ijkglas?

Een ijkglas is officieel gekeurd en draagt een CE-merk met de inhoud. Een maatstreep is een hulp bij het schenken zonder keuring. In Nederland is geen van beide verplicht.

Veelgestelde vragen

Is een maatstreep op glazen verplicht in Nederland?

Nee. In Nederland en België is er geen wettelijke verplichting. Wel moet je de hoeveelheid schenken die op de kaart staat, en daar helpt een maatstreep bij.