RIEDEL Veloce

Kies op de wijn, want dat is waar deze serie op gebouwd is. Sauvignon blanc en rosé delen de kelk van 34,7 cl, smal genoeg om frisse zuren scherp te houden. Riesling krijgt 57 cl en chardonnay 69 cl, allebei ruimer omdat die wijnen meer geur afgeven. Voor rood is 63,1 cl de maat voor cabernet en merlot, 72 cl voor syrah en shiraz, en 76,3 cl de bolle kelk voor pinot noir en nebbiolo. Naast de kelken staan twee tumblers zonder steel, van 43 en 55 cl. Het overzicht per vorm begint bij de wijnglazen.

Schenk tot het breedste punt van de buik. Bij de pinot noir van 76,3 cl is dat ongeveer een kwart van het glas, en die lege ruimte is precies wat de kelk moet doen. Houd het glas bij de steel vast zodat je de wijn niet opwarmt met je hand. De flute van 32,7 cl vul je schuin langs de wand in. De tumbler van 43 cl is bedoeld voor water bij het eten en de 55 cl voor wie liever zonder steel drinkt, ook bij wijn.

Veloce is dunwandig en toch vaatwasserbestendig. Zet de glazen zo dat de kelken elkaar niet raken, draai een kort programma op lage temperatuur en haal ze daarna bij de voet uit de korf. Kelk en steel worden in een doorlopende beweging getrokken, dus er zit geen las op de overgang die spanning vasthoudt. Napoetsen met een pluisvrije doek voorkomt kalkstrepen op de dunne rand.

Zoek je iets anders? Alle series van het merk staan bij RIEDEL. Wil je frisser en smaller schenken, dan zijn de witte wijnglazen het startpunt; voor de twee tumblers zonder steel kijk je bij de tumbler glazen. De flute sluit aan op de champagne flute glazen, en wat je daarin schenkt lees je bij de Kir Royal en de Mimosa. Moet een jonge fles eerst lucht krijgen, dan begin je bij de decanteerkaraffen.