Pallini Limonzero alcoholvrij
Limoncello zonder alcohol, van dezelfde familie die sinds 1875 de gewone Pallini maakt. Een infusie van citroenschil van de Amalfikust, fris en zoet, en gemaakt voor een spritz die iedereen aan tafel kan drinken.
Citroenschil, maar dan zonder alcohol
Pallini Limonzero is het alcoholvrije alternatief voor limoncello. De basis is dezelfde soort citroen als bij de gewone Pallini: de schil van citroenen van de Amalfikust, met beschermde herkomst. Van die schil wordt een infusie gemaakt, die samen met water, suiker, natuurlijk aroma en een beetje citroenzuur de drank vormt. Er zit 0% alcohol in.
Omdat de alcohol ontbreekt, is Limonzero geen likeur en ook niet zo stroperig als limoncello. Hij is zuiver en fris van smaak, en ook de kleur verraadt het: niet helemaal helder, maar zacht geel-groen, als vers geperst citroensap. Zonder alcohol om hem te conserveren is er een conserveermiddel toegevoegd.
In het kort
Zuiver citroen, zonder de warmte
Verse citroen
Een pure citroengeur van schil en sap, zonder toegevoegde geurstoffen die de citroen overstemmen.
Fris en zoet
Zuiver en fris, met de zoetheid van limoncello maar zonder de plakkerigheid. De warmte van alcohol mis je; de citroen neemt die plek in.
Kort en fris
Een korte, frisse afdronk. Met bruiswater of alcoholvrije bubbels wordt hij droger en langer.
Smaakprofiel van Pallini Limonzero ijskoud. Aangelengd in een spritz wordt hij minder zoet en frisser.
Zo schenk je Limonzero
Limonzero is gemaakt om ijskoud te drinken, puur op ijs of verlengd met bubbels. Zet de fles vooraf goed koud.
Limonzero spritz
50 ml Pallini Limonzero, 100 ml alcoholvrije mousserende wijn en een scheut bruiswater in een groot wijnglas vol ijs, met een schijf citroen. De alcoholvrije tegenhanger van de limoncello spritz.
Alcoholvrije spritz →IJskoud op ijs
4 tot 5 cl uit de koelkast over een paar ijsblokjes in een klein glas. Als alcoholvrij alternatief voor het glaasje limoncello na het eten.
Glas: klein glas →Met bruiswater
40 ml Limonzero met 160 ml bruiswater in een hoog glas vol ijs, met een takje munt. Een zelfgemaakte citroenlimonade met een volwassen bittertje van de schil.
Longdrinkglazen →Mocktails met Pallini Limonzero
Geen alcohol in deze recepten. Limonzero vervangt de suikersiroop en een deel van het citroensap, en brengt de geur van Amalfi-citroen mee.
Alcoholvrije spritz
Alcoholvrije bubbels, bruiswater en citrus. Met Limonzero wordt het een alcoholvrije limoncello spritz.
Virgin Mojito
Munt, limoen en bruiswater. Een scheut Limonzero in plaats van suiker geeft er citroen bij.
Shirley Temple
Ginger ale met grenadine en een kers. Met Limonzero erbij frisser en minder snoepig.
Mocktails
Alle alcoholvrije cocktails op een rij, van fris en fruitig tot bitter.Het juiste glas voor Pallini Limonzero
Een groot wijnglas voor de spritz, een ruime copa voor veel ijs, een hoog glas voor de limonade en een klein glas om hem ijskoud puur te schenken.
Meer smaken van Pallini
Pallini
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Pallini: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Pallini →
Pallini Limoncello Cream
Limoncello met room: fris citroen, maar rond en zijdezacht. IJskoud bij het dessert.
Bekijk Pallini Limoncello Cream →
Pallini Peachello
Rijpe witte perzik, zacht en fluweelachtig. Gekoeld puur of met prosecco als perzikspritz.
Bekijk Pallini Peachello →Alles over limoncello: de soorten, de bekendste merken en de cocktails.
Vragen over Pallini Limonzero
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Pallini of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Pallini →