Frosé
zes glazen uit één blender
Schenk de rosé in een ijsblokjesvorm en zet hem minstens zes uur in de vriezer. Door de alcohol wordt hij niet keihard, maar blijft hij een beetje zacht.
Doe de bevroren rosé, vier aardbeien zonder kroontje, de suikersiroop en het citroensap in de blender.
Blend dertig seconden op de hoogste stand tot je een gladde slush hebt. Is hij te dun, zet de blenderkan dan twintig minuten in de vriezer en blend nog vijf seconden.
Schenk in een gekoelde coupe en steek de laatste aardbei, ingesneden, op de rand.
Wat vond jij van dit recept?
Één klik op een ster is genoeg. Wil je er iets bij kwijt, dan lezen we dat eerst mee voordat het hier komt te staan.
Bewaar dit recept
Stuur het recept voor de Vrijgezellenfeest cocktails naar je eigen mail, dan heb je het bij de hand op het moment dat je hem gaat maken. Je krijgt er een kortingscode van € 5 vanaf € 50 bij, voor de glazen die erbij horen.
Een groep, één blender
Op een vrijgezellenfeest wil niemand de hele avond in de keuken staan, ook de organisator niet. Werk daarom in rondes. Een blender van 1,5 liter maakt in één keer zes glazen Frosé uit een fles rosé van 75 cl, dus met vier flessen in de vriezer bedien je een groep van twaalf twee keer. Voor de rest van de avond kies je cocktails die uit een kan komen, zoals een Sex on the Beach: vodka, perziklikeur en sappen meng je vooruit en je schenkt ze over ijs. Reken op twee glazen per persoon in het eerste uur en daarna één per uur, en zet een kan water op tafel. Staat er overdag een activiteit op het programma, begin dan met een alcoholvrije ronde en bewaar de blender voor de avond. Wie zwanger is of niet drinkt, krijgt een eigen recept in hetzelfde glas.
Het juiste glas
Frosé serveer je in een coupe. De brede, ondiepe kom laat de roze slush goed zien, en door de voet warmt je hand het ijs niet op. Kies een coupe van 22 tot 26 cl, dan past een volle portie zonder dat hij over de rand loopt. Viert de groep in een vakantiehuis, neem dan twee sets van zes mee en spoel ze tussen de rondes om. Voor de cocktails uit de kan pak je longdrinkglazen. Bekijk onze coupes.
RCR Timeless Champagneglas / Coupe 26 cl (6 stuks)
Bormioli Rocco America'20S Champagneglas / Coupe 22 cl (6 stuks)
Beide sets samen € 79,90.
Het juiste gereedschap
Voor deze vrijgezellenfeest cocktails gebruik je naast het glas een jigger om precies af te meten, een citruspers en glazen rietjes. Dit zijn de bar tools die wij zelf gebruiken; alles vind je in onze bar tools & cocktailsets.
Glazenset (onze keuze 01) + 3 bar tools samen € 97,80.
Waarmee maak je deze Vrijgezellenfeest cocktails?
Voor deze vrijgezellenfeest cocktails heb je wijn en vodka nodig. Bekende flessen zijn Absolut Citron, Cointreau en Peachtree. Op elke drankpagina lees je het percentage, hoe het smaakt, welke cocktails erbij passen en welk glas je nodig hebt.
Acht cocktails voor het vrijgezellenfeest
Goed om te weten
Frosé maken voor een groep
Per fles rosé van 75 cl heb je 24 aardbeien plus zes voor de garnering nodig, 12 cl suikersiroop en 9 cl citroensap; daar maak je zes glazen van. Kies een droge rosé: een zoete rosé wordt na het bevriezen plakkerig. Vries de wijn de avond ervoor in, in ijsblokjesvormen, want kleine blokjes blenden makkelijker dan een hele bak. Diepvriesaardbeien werken ook en maken de slush dikker. Blend per fles en schenk meteen uit. Proef voordat je schenkt: koud proef je zoet minder, dus wat op kamertemperatuur zoet lijkt, is bevroren precies goed.
Welke cocktails passen bij een vrijgezellenfeest
Cocktails voor een vrijgezellenfeest moeten in groepjes van vier tot zes te maken zijn en er op foto's goed uitzien. Roze en rood doen het goed: een Cosmopolitan shake je in twee rondes van drie, en een Strawberry Daiquiri maak je net als de Frosé in de blender. De Sex on the Beach is het makkelijkst voor een groep, omdat je hem vooruit in een kan mengt. Kies er twee en houd een alcoholvrije keuze achter de hand. Meer ideeën in dezelfde kleur vind je bij de roze cocktails.
Shots op een vrijgezellenfeest
Shots horen er voor veel groepen bij, maar ze bepalen ook hoe de avond afloopt. Houd ze klein, meet ze af met een jigger en schenk niet uit de losse hand. Een Kamikaze shot is vodka, triple sec en limoensap in gelijke delen. Die meng je op de dag zelf in een fles en zet je in de koelkast, dan schenk je een ronde van twaalf in een minuut. Plan één of twee rondes op vaste momenten, bijvoorbeeld bij het cadeau en vlak voor je de stad in gaat. Meer recepten vind je bij de shotjes.
Alcoholvrij voor wie niet drinkt
Op bijna elk vrijgezellenfeest is er iemand die niet drinkt, soms de bruid of bruidegom zelf. Geef die persoon dezelfde cocktail in hetzelfde glas, dan valt het niet op. Frosé kan ook met alcoholvrije rosé: die bevriest harder, dus laat de blokjes tien minuten ontdooien en blend met een scheut koude alcoholvrije rosé erbij. Een Virgin Sex on the Beach maak je met dezelfde sappen als het origineel, zodat de kleur gelijk is. Meer recepten zonder alcohol vind je bij de mocktails.
Veelgestelde vragen
Welke cocktails passen bij een vrijgezellenfeest?
Cocktails die je in rondes maakt: Frosé uit de blender, een Sex on the Beach uit de kan of een Cosmopolitan in twee shakes van drie. Kies er twee, zet een alcoholvrije versie klaar en houd de shots klein. Roze en rood doen het goed op foto's.
Hoe maak je Frosé?
Vries 12 cl droge rosé minstens zes uur in, in een ijsblokjesvorm. Blend de blokjes met vier aardbeien, 2 cl suikersiroop en 1,5 cl citroensap tot een gladde slush en schenk in een gekoelde coupe. Is hij te dun, zet hem dan twintig minuten in de vriezer en blend nog kort.
Hoeveel rosé heb je nodig voor Frosé?
Eén fles van 75 cl voor zes glazen. Voor een groep van twaalf die twee rondes drinkt, vries je vier flessen in. Neem een droge rosé; die hoeft niet duur te zijn, want na het bevriezen en blenden proef je de fijne verschillen tussen flessen nauwelijks terug.
Kun je Frosé van tevoren maken?
Ja, tot een dag van tevoren. Blend de Frosé, doe hem in een afgesloten bak en zet hem in de vriezer; door de alcohol bevriest hij niet helemaal. Blend vlak voor het schenken nog vijf seconden of roer hem los met een vork.
Alles voor je tafel,
op één adres
Glazen in horecakwaliteit, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop de glazen →