Onis Bill Irish Coffee Glas 24 cl (6 stuks)
Nachtmann Noblesse Barista Cappuccinoglas 23,5 cl (2 stuks)
La Rochère Zinc Espresso Glas 10 cl (6 stuks)
La Rochère Ouessant Koffieglas 25 cl (6 stuks)
De basisset per drank
Espresso: een kop of glas van 8 tot 10 cl. Cappuccino en flat white: 18 tot 22 cl. Latte macchiato en caffè latte: een hoog glas van 30 tot 45 cl. Thee: een glas van 25 tot 36 cl, gehard of borosilicaat. Water: een tumbler van 20 tot 25 cl, die ook bij de espresso op het schoteltje gaat. IJskoffie, ijsthee en verse sap: een longdrinkglas van 35 tot 47 cl.
Daarmee dek je de hele kaart met zes maten. Alles over de koffiematen lees je in ons artikel over koffieglazen.
Glas of porselein?
Veel koffiebars kiezen glas voor latte, thee en koude dranken en porselein voor espresso en cappuccino, omdat een dikke kop de koffie warmer houdt. Wil je alles in glas, kies dan dubbelwandig borosilicaat voor espresso en cappuccino: dat houdt de hitte vast en laat de crema zien. Lees meer in ons artikel over borosilicaatglas.
Kies glazen uit een of twee series, zodat alles bij elkaar past op de bar en in de kast. Rechte, stapelbare vormen besparen ruimte achter een kleine bar.
Hoeveel heb je nodig?
Twee per zitplaats voor de maten die je het meest schenkt, zoals cappuccino en latte, en één per zitplaats voor de rest. Een koffiebar met dertig zitplaatsen koopt dus zestig cappuccinokoppen, zestig latteglazen en dertig van elk ander glas. Koffiebars hebben een snelle doorloop, dus een spoelmachine en een voorraad schone glazen zijn belangrijker dan bij een restaurant.
Tel tien tot vijftien procent per jaar voor breuk en koop uit een serie die leverbaar blijft. Alles over de aantallen lees je in ons artikel over glazen voor de horeca. Kijk voor de maten bij de koffieglazen.
Het juiste glas
Het Facettes espressoglas van La Rochère is 10 cl, zwaar en gehard, voor een espresso met zichtbare crema. Het Ouessant latte macchiato glas is 43 cl voor drie mooie lagen. Alle maten vind je in de collectie koffieglazen.
La Rochère Facettes Espressoglas 10 cl (6 stuks)
La Rochère Ouessant Latte Macchiato Glas 43 cl (6 stuks)
Goed om te weten
Welk glas voor ijskoffie?
Een longdrinkglas van 35 tot 47 cl met veel ijs, of een latte macchiato glas. Lees meer in ons artikel over het longdrinkglas.
Mogen koffieglazen in de spoelmachine?
Gehard glas wel, op een normaal programma. Dubbelwandige glazen liever op een lager programma en rechtop. Melkresten direct uitspoelen, anders bakken ze vast.
Glazen laten bedrukken met het logo?
Kan goed op rechte glazen zoals een latteglas of tumbler. Lees meer op onze pagina over glazen bedrukken.
Veelgestelde vragen
Welke glazen heeft een koffiebar nodig?
Espresso 8 tot 10 cl, cappuccino 18 tot 22 cl, latte 30 tot 45 cl, thee 25 tot 36 cl, water 20 tot 25 cl en een longdrinkglas voor koude dranken. Bekijk onze koffieglazen.
Hoeveel koffieglazen per zitplaats?
Twee per zitplaats voor de maten die je het meest schenkt, één voor de rest, plus tien tot vijftien procent per jaar voor breuk.
Glas of porselein voor cappuccino?
Porselein houdt de koffie warmer. Wil je glas, kies dan dubbelwandig borosilicaat.
Alles voor je tafel,
op één adres
Koffieglazen in horecakwaliteit, per set geleverd. Vandaag besteld, snel in huis.
Shop de koffieglazen →
