Highball
of Collins?

Twee hoge glazen die op elkaar lijken en vaak door elkaar worden gehaald. Hieronder lees je wat een highball glas is, wat een Collins glas is, hoeveel cl ze hebben, welke cocktails erin gaan en of je thuis echt allebei nodig hebt.

Highball 24 tot 35 clCollins 30 tot 41 clCollins is hoger en smaller

Lees verder ↓

HIGHBALL ✶ COLLINS ✶ VERSCHIL ✶ HOEVEEL CL ✶ GLAZEN.NL ✶

Wat is een highball glas?

Een highball is een recht glas van 24 tot 35 cl, ongeveer twee keer zo hoog als breed. De naam komt van de highball cocktail: een sterke drank met een lengte mixer, zoals whisky soda of gin tonic. Het glas is breed genoeg voor flink wat ijs en hoog genoeg voor de mixer. In Nederland noemen we het meestal een longdrinkglas.

Highball cocktails: gin tonic, whisky highball, vodka soda, rum cola, cuba libre, dark and stormy en moscow mule. Over het Nederlandse longdrinkglas lees je meer in ons artikel over het longdrinkglas.

Wat is een Collins glas?

Een Collins glas is hoger en smaller dan een highball, meestal 30 tot 41 cl. Het is genoemd naar de Tom Collins, een cocktail van gin, citroen, suiker en soda uit de negentiende eeuw. Door de smalle vorm blijven de bubbels langer in de drank en past er een lange staaf ijs in, die trager smelt dan losse blokjes.

Collins cocktails: Tom Collins, John Collins, gin fizz, mojito en paloma. Ook een gin tonic staat er goed in, al is het glas wat smal voor veel ijs en een schijf citroen.

Heb je ze allebei nodig?

Nee. Het verschil is klein genoeg om met één glas te werken. Kies een longdrinkglas van 33 tot 36 cl en je kunt elke highball en elke Collins schenken. Bartenders gebruiken de Collins voor cocktails met veel bubbels en de highball voor drankjes met veel ijs, maar thuis merkt niemand het verschil.

Wil je toch het echte glas, kijk dan bij de longdrinkglazen: daar staan zowel brede highballs als hoge, smalle Collinsglazen.

Het juiste glas

De Big Top highball van Nude Glass is 34 cl, breed en recht, voor gin tonic en whisky highball. De highball van Bar Professional is 45 cl met een blauwe rand, groot genoeg voor een Collins vol ijs. Alle maten vind je in de collectie longdrinkglazen.

Bekijk de collectie →

Onze keuze 01

Nude Glass Big Top Highball 34 cl (6 stuks)

€ 48,95per set · op werkdagen snel geleverd

In winkelwagen Bekijk product →

Onze keuze 02

Bar Professional Highball Longdrinkglas 45 cl

€ 20,95per stuk · op werkdagen snel geleverd

In winkelwagen Bekijk product →

Goed om te weten

Wat is het verschil met een tumbler?

Een tumbler is laag en breed, voor korte drankjes op ijs. Highball en Collins zijn hoog, voor cocktails met een lengte mixer. Lees meer in ons artikel over het tumbler glas.

Welk ijs in een Collins?

Lange staven ijs, de Collins spear. Die vullen het glas van onder tot boven en smelten langzaam. Kijk bij de ijsblokjesvormen.

Hoeveel cl mixer in een highball?

Meestal 12 tot 15 cl mixer op 4 tot 5 cl sterke drank, met het glas vol ijs. In een Collins van 40 cl mag er wat meer soda bij.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een highball en een Collins glas?

Een Collins glas is hoger en smaller (30 tot 41 cl), een highball breder en iets lager (24 tot 35 cl). Beide zijn voor cocktails met een lengte mixer.