Southern Comfort
Southern Comfort is een Amerikaanse likeur met whiskey, fruit en specerijen. Je proeft perzik, sinaasappel, kaneel en vanille. Hier lees je wat Southern Comfort precies is, welke flessen er zijn, hoe je het drinkt en welke cocktails je ermee maakt.
Whiskey met fruit en specerijen
Southern Comfort werd in 1874 bedacht door Martin Wilkes Heron, een barman in New Orleans. Hij mengde whiskey met fruit en specerijen, zodat de drank zachter en zoeter werd. Daar komt de naam vandaan: comfort uit het zuiden van Amerika. Het recept is nog altijd geheim.
Officieel is Southern Comfort een likeur, geen whiskey. Er zit whiskey in, samen met aroma's van perzik, sinaasappel, kaneel en vanille, en er is suiker aan toegevoegd. Dat maakt hem zoeter en ronder dan een bourbon. De gewone fles heeft 35% alcohol. Southern Comfort Black heeft 40% en volgens de maker meer whiskey, voor een vollere en krachtigere smaak.
In het kort
Original en Black
Gall & Gall verkoopt 4 flessen Southern Comfort: de Original in drie maten en de sterkere Black.
Southern Comfort Original
De klassieke fles. Fruitig en zacht, met perzik, sinaasappel, kaneel en vanille.
Southern Comfort 35 cl
Dezelfde Original in een kleinere fles. Handig om eens te proberen of om mee te nemen.
Southern Comfort 1 liter
De Original in een literfles. Voor wie hem vaak mixt of een feestje geeft.
Southern Comfort Black
Net zo zacht als de Original, maar met meer whiskey en meer kracht.
Southern Comfort is zachter en zoeter dan whiskey. Wil je weten hoe bourbon smaakt? Lees onze pagina over bourbon.
Zoet, fruitig en warm
Perzik & sinaasappel
Je ruikt eerst fruit: rijpe perzik en sinaasappelschil. Daaronder zit een warme geur van kaneel en vanille.
Zacht en zoet
Zoet en rond, met fruit voorop. De whiskey proef je op de achtergrond, als een warme, licht houtige toon.
Kruidig
Een warme afdronk met kaneel en een beetje vanille. Bij de Black voel je de whiskey duidelijker.
Smaakprofiel van Southern Comfort Original op 35%. De Black heeft meer whiskey en meer kracht.
Drie manieren om Southern Comfort te drinken
Southern Comfort is zacht genoeg om puur te drinken, en zoet genoeg om goed te mixen. Begin met veel ijs.
Puur op ijs
Schenk 4 cl in een tumbler met een paar grote ijsblokken. Het ijs maakt hem iets minder zoet en zachter. Een partje sinaasappel erbij past goed.
Glas: tumbler →Met cola of ginger ale
Vul een longdrinkglas met ijs, schenk 4 cl Southern Comfort erin en vul aan met cola of ginger ale. Met een partje limoen erbij heb je een frisse longdrink.
Over ginger ale →Scarlett O'Hara
Een bekende cocktail met Southern Comfort, cranberrysap en vers limoensap. Shake met ijs en schenk in een coupe of cocktailglas.
Meer cocktails →Cocktails met Southern Comfort
Southern Comfort zit in klassiekers als de Scarlett O'Hara en de Alabama Slammer, met amaretto en sloe gin. Ook in whiskeycocktails werkt hij goed: hij maakt ze zachter en fruitiger.
Old Fashioned
Whiskey, suiker en bitters. Met Southern Comfort Black wordt hij fruitiger; gebruik dan minder suiker.
Hot Toddy
Whiskey, honing, citroen en heet water. Met Southern Comfort krijg je er perzik en kaneel bij.
Moscow Mule
Normaal met wodka, limoen en ginger beer. Probeer hem eens met Southern Comfort.
Whiskey cocktails
Van whiskey sour tot Manhattan: de bekendste cocktails met whiskey op een rij.Het juiste glas voor Southern Comfort
Een tumbler voor puur op ijs, een longdrinkglas voor met cola of ginger ale. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Southern Comfort
Staat je vraag er niet bij? Lees meer over likeur of bekijk onze cocktailrecepten.
Naar likeur →Wat is Southern Comfort?
Is Southern Comfort whiskey?
Hoeveel alcohol zit er in Southern Comfort?
Welke cocktail maak je met Southern Comfort?
Hoe drink je Southern Comfort?
Welk glas gebruik je voor Southern Comfort?
Southern Comfort kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Southern Comfort online bij Gall & Gall.
Prijzen van 11 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.